Kuchár/ka pre Kuszmannov Bazár Mores Resort, a. s.

Nebaví ťa variť tuctové jedlá, myslíš že svoju kreativitu vieš využiť lepšie? V jedinečnom Kuszmannovom Bazári, hľadáme posilu do nášho tímu na pozíciu Kuchár. Ak robíš svoju prácu s radosťou a svoju lásku k príprave jedál dokážeš pretaviť do kvalitných výsledkov a dopriať tak našim zákazníkom nezabudnuteľný gastro zážitok, tak neváhaj a pridaj sa k nám.

Popis pracovného miesta

·  príprava jedál podľa platných receptúr a s tým spojené dodržiavanie určeného servisu a štandardov

·  podieľanie sa na príprave a servírovaní ala carte menu 

·  nápady na nové jedlá a zmeny na zlepšenie prevádzky sú vždy vítané

·  príprava a realizácia jedál na eventy

·  zodpovedanie za pridelenú sekciu v kuchyni

·  udržiavanie čistoty prevádzkových priestorov a zariadení na prevádzke

·  dodržiavanie hygienického systému HACCP a sanitačného plánu

·  zodpovednosť za chod pracoviska, koordináciu tímu a mentoring študentov v zastúpení nadriadeného

·  ovládanie skladového hospodárstva, skladových kariet 

·  preberanie tovaru a kontrola skladových zásob

Benefity

·  Stabilné postavenie spoločnosti

·  Motivačné a férové finančné ohodnotenie

·  Možnosť ďalšieho profesionálneho rozvoja a rastu

·  Zamestnanecké rovnošaty pre jednotlivé pozície

·  Stravovanie v rámci Kuszmannovho Bazáru v sume 1,50 EUR/ deň

·  Možnosť využiť BEZPLATNE zamestnanecké ubytovanie

·  Možnosť bezplatného parkovania v blízkosti práce

·  Referenčný bonus, teda odmenu za odporúčanie zamestnanca

·  Zľavy na produkty a služby spoločnosti

·  20 % zľava v predajni KB pri zakúpení pekárenských a cukrárenských výrobkov

·  Benefity v oblasti zdravotnej starostlivosti

·  Príspevok na Multisport kartu

·  Príspevok zamestnávateľa na DDS III. Pilier a iné

Osobnostné predpoklady a zručnosti

·  prax na pozícií kuchár min. 2 roky

·  zdravotný preukaz pracovníka v potravinárstve 

·  hygienické minimum alebo vzdelanie v obore

·  zodpovednosť, samostatnosť, pracovitosť a flexibilita 

·  chuť učiť sa novým veciam a rozvíjať sa v obore

·  precíznosť a kreativita 

·  dbať na dodržiavanie štandardov prevádzky

·  dobrá komunikácia a spolupráca s kolegami je základ :)

Informácie o výberovom konaní

V prípade, že Vás uvedená pracovná pozícia oslovila, pošlite nám svoj životopis. Vážime si všetky reakcie na naše pracovné ponuky, ktoré starostlivo posúdime, a kontaktovať budeme iba vybraných kandidátov, ktorí spĺňajú požiadavky obsadzovanej pozície. Ostatným kandidátom, ktorých nebudeme kontaktovať, ďakujeme za prejavený záujem.

Popis spoločnosti

ZAR, a.s. je investičná spoločnosť, ktorej aktivity smerujú do oblasti rozvoja cestovného ruchu, hotelierstva a gastronómie. Prioritne investuje do opätovného vybudovania tradičných kultúrno-historických hodnôt. Na ich základe buduje a obnovuje kultúrne dedičstvo na Slovensku. Všetky jej projekty (Hotel Lomnica, Kuszmannov Bazár, Kaštieľ Pálffy, VIAJUR, PaB Donau a iné) spájajú hodnoty, umenie žiť dobrý život a pripomínať historické korene súčasným aj budúcim generáciám. 

Sme kolektív, ktorý spája nadšenie pre to, čo robíme a tvoríme. Máme radi tímových ľudí, ktorí sa vedia nadchnúť pre všetky naše „brands“ v hospitality a gastronómií. 

Vybrali sme sa náročnou cestou, pretože veríme, že vieme tento segment na Slovensku posunúť a rozvinúť, dať príležitosť svetovej gastronómií a hotelierstvu aj doma.